خرمالو یکی از منحصر به فرد ترین و عجیب ترین میوه های موجود است. خرمالو یک میوه خوشمزه است که طعمی ملایم و غنی دارد. آیا تا به حال به خواص خرمالو برای سلامتی فکر کرده اید؟ در این مقاله قصد داریم خواص خرمالو را به طور مفصل بررسی کنیم پس تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
خرمالو مملو از مواد مغذی است
خرمالو سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها و مینرال ها است.
در واقع، یک خرمالو (168 گرم) حاوی:
- کالری: 118
- کربوهیدرات: 31 گرم
- پروتئین: 1 گرم
- چربی: 0.3 گرم
- فیبر: 6 گرم
- ویتامین A: 55 درصد از RDI
- ویتامین C: 22 درصد از RDI
- ویتامین E: 6 درصد از RDI
- ویتامین K: 5٪ از RDI
- ویتامین B6 (پیریدوکسین): 8 درصد از RDI
- پتاسیم: 8 درصد از RDI
- مس: 9 درصد از RDI
- منگنز: 30 درصد از RDI
خرمالو همچنین سرشار از فولات، تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، منیزیم و فسفر است. این میوه های رنگارنگ کالری کمی دارند و سرشار از فیبر هستند که این ویژگی بخصوص آنها را به مواد غذایی مناسب برای کاهش وزن تبدیل می کند.
ویتامین A موجود در خرمالو بیش از نیمی از مقدار لازم در طول روز را برای بدن فراهم می کند. ویتامین A برای عملکرد سیستم ایمنی، بینایی و رشد جنین حیاتی است. همچنین حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات آنتی اکسیدانی از جمله تانن ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که سبب بهبود وضعیت سلامت شما می شود.
برگ های میوه خرمالو همچنین سرشار از ویتامین C، تانن و فیبر و همچنین یک عنصر رایج در چای های درمانی است.
خرمالو منبع غنی از آنتی اکسیدان های قوی است
خرمالو حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی متنوعی است. آنتی اکسیدان ها با مقابله با استرس اکسیداتیو، رادیکاهل های آزاد را از بین می برد و از آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را کند می کنند. استرس اکسیداتیو با بیماری های مزمن خاصی از جمله بیماری قلبی، دیابت، سرطان و بیماری های عصبی مانند آلزایمر مرتبط است.
استفاده بیشتر از مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان مانند خرمالو می تواند به از بین رفتن استرس اکسیداتیو و رادیکال های آزاد موجود در بدن کمک کند و در ادامه موجب کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن شود فلاونوئیدها آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند و به مقدار زیاد در پوست و گوشت خرمالو یافت می شوند. . رژیم های غذایی سرشار از این نوع آنتی اکسیدان با نرخ پایین تر بیماری قلبی، زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن و سرطان ریه همراه هستند. این رژیم ها شامل رژیم مدیترانه ای، لاکتو اوو وجترین و TLC می باشد.
شما می توانید از طریق لینک زیر برای گرفتن این نوع رژیم های غنی از آنتی اکسیدان اقدام فرمایید.
خرمالو سبب بهبود سلامت قلب می شود
بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند و بر زندگی میلیون ها نفر تأثیر منفی می گذارند. خوشبختانه، بسیاری از انواع بیماری های قلبی را می توان با کاهش عوامل خطر، مانند رژیم غذایی ناسالم، پیشگیری کرد.
خرمالو سرشار از آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی مثل کورستین و کامفرول است. رژیم های غذایی سرشار از غذاهای غنی از فلاونوئید می توانند با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد LDL و کاهش التهاب از سلامت قلب حمایت کنند. همچنین، تانن های موجود در خرمالو که سبب طعم تلخی خرمالوی نارس می شوند فشار خون را کاهش می دهند.
بسیاری از مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که اسید تانیک و اسید گالیک که هر دو در خرمالو یافت می شوند، در کاهش فشار خون بالا، که یک عامل خطر اصلی برای بیماری های قلبی است، موثر هستند.
خرمالو می تواند به کاهش التهاب کمک کند
بیماری هایی مانند بیماری مفصلی، آرتریت، دیابت، سرطان، بیماری های قلبی و چاقی همگی با التهاب مزمن مرتبط هستند. انتخاب غذاهایی که دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی بالایی دارند می تواند به کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های مزمن و غیر مزمن کمک کند. خرمالو یک منبع عالی از آنتی اکسیدان قوی ویتامین C است. این میوه می تواند 20 درصد از مصرف روزانه توصیه شده را برای بدن تامین کند.
ویتامین C با اهدای الکترون به این مولکول های ناپایدار، آسیب رادیکال های آزاد را کاهش می دهد، در نتیجه آنها را خنثی می کند و از ایجاد آسیب بیشتر جلوگیری می کند. در مقاله زیر به طور مفصل راجع به ویتامین C و علائم کمبود آن صحبت کردیم. می توانید متن کامل مقاله را با کلیک بر روی لینک زیر مشاهده کنید.
لینک مقاله مربوط به علائم کمبود ویتامین C
پروتئین واکنشی C و اینترلوکین 6 موادی هستند که بدن در واکنش به التهاب تولید می کند. اخیرا یک مطالعه هشت هفته ای روی 64 فرد چاق ثابت کرده است که مصرف مکمل با 500 میلی گرم ویتامین C به میزان دو بار در روز به میزان زیادی باعث کاهش سطح پروتئین واکنشی C و اینترلوکین 6 می شود.
علاوه براین، مطالعات بزرگ ثابت کرده اند که افزایش مصرف ویتامین C در رژیم غذایی با کاهش خطر بیماری های التهابی مانند بیماری های قلبی، سرطان پروستات و دیابت همراه است.
خرمالو میوه ای کم چرب است
به گفته انجمن قلب آمریکا، خرمالو نه تنها یک منبع عالی از مواد مغذی است، بلکه دارای چربی کمی است ( به خصوص چربی اشباع شده که بدترین نوع چربی است). یک میوه خرمالو حاوی 0.3 گرم چربی کل است که همه آنها از نوع اشباع نشده هستند. در عوض، مقدار ناچیز چربی موجود در خرمالو کاملاً از چربی های غیراشباع سالم تشکیل شده است.
خرمالو بسیار کم کالری است
یکی از بزرگترین مزایای خرمالو این است که به طور کلی کالری کمی دارد. اگر هدف کاهش وزن است، مصرف کالری کمتر از آنچه بدن شما مصرف می کند تنها راه برای تحقق این خواسته است.
یک میوه خرمالو با قطر تقریباً 2.5 اینچ حاوی 118 کالری ناچیز است! این بدان معناست که با انتخاب میوه های تازه، مانند خرمالو، می توانید حجم بیشتری از غذا را با کالری کمتری نسبت به میان وعده های فرآوری شده سنتی مصرف کنید و در ادامه به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
اگر قصد کاهش وزن دارید به شما پیشنهاد می کنیم حتما از طریق لینک زیر برای گرفتن رژیم کاهش وزن اقدام کنید.
سرشار از فیبر
داشتن کلسترول بیش از حد، به ویژه کلسترول بد LDL، می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرشار از فیبر محلول، مانند میوه ها و سبزیجات، می توانند با کمک به بدن در دفع مقادیر اضافی کلسترول، به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند. خرمالو سرشار از فیبر است که می تواند سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد. البته فیبر خواص فوق العاده ای دارد که می توانید به طور مفصل در مقاله زیر مطالعه کنید.
بیشتر بخوانید : مقاله فیبر برای سلامتی چه اهمیتی دارد؟
فیبر همچنین سبب منظم شدن حرکات روده می شود و می تواند به کاهش سطح بالای قند خون کمک کند. غذاهای غنی از فیبر محلول مانند خرمالو هضم کربوهیدرات را برای بدن راحت تر کرده و جذب قند را کند می کنند.
حال که از مزیت های این میوه فوق العاده آگاه شدید وقتش رسیده است که آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
بدون نظر