همه ما می ‌توانیم این واقعیت را تضمین کنیم که وقتی در موقعیت ‌های استرس ‌زا قرار می ‌گیریم، تغذیه از فهرست اولویت‌ های ما پایین می‌ آید، و برای دانش‌آموزان این امر به ‌ویژه در دوره امتحانات که مشغول درس خواندن و تمرین کردن هستند صادق است. ممکن است … ادامه مطلب

تقریبا همه موافق این هستند که بدن ما برای عملکرد به پروتئین نیاز دارد. اما در سال ‌های اخیر، برنامه ‌های کاهش وزن محبوب، این ماده مغذی را به عنوان مهم ‌ترین بخش رژیم غذایی شما مورد توجه قرار داده ‌اند. جاکلین لندن، MS، RD، CDN، رئیس تغذیه و تندرستی … ادامه مطلب

فیبر غذایی یکی از مهم ترین مواد مغذی است که می توانیم در رژیم غذایی خود دریافت کنیم. همچنین یکی از نادیده گرفته ‌شده‌ ترین موارد است – در واقع، ۹۵ درصد آمریکایی‌ ها توصیه‌ های فیبر رژیمی خود را رعایت نمی ‌کنند. وقت آن است که در مورد غذا … ادامه مطلب

دانه های قهوه سبز یک مکمل کاهش وزن قدرتمند است و در سال های اخیر محبوبیت زیادی به دست آورده است. اسید کلروژنیک موجود در دانه های قهوه سبزسبب جلوگیری از چاقی، دیابت، التهاب و سرطان می شود. این ترکیب به شما کمک می کند بهتر تمرکز کنید، خلق و … ادامه مطلب

فلفل سبز سبزی رایجی است که در آشپزخانه های هندی به دلیل طعم تندشان استفاده می شود. فلفل سبز از نظر علمی با نام  Capsicum frutescens  شناخته می شود. تندی فلفل سبز از ماده شیمیایی به نام کپسایسین ناشی می شود. کپسایسین علاوه بر ارائه طعمی تند و تیز، مسئول … ادامه مطلب

مطالعات نشان داده اند که گنجاندن یک پیمانه دارچین در رژیم غذایی روزانه می تواند به کاهش وزن کمک کند. یک قاشق چای ‌خوری عسل و نصف قاشق چای ‌خوری پودر دارچین که به یک فنجان آب جوش اضافه می ‌شود نیز می ‌تواند به کاهش وزن و کاهش خطر … ادامه مطلب

آشپزخانه هندی بدون دانه زیره تقریبا غیرممکن است. استفاده از طعم زیره در دستور پخت هندی روندی است که برای سال ها دنبال می شود. دانه زیره میوه ای از گیاه زیره است. در هند، به سختی می توانید افرادی را پیدا کنید که طعم دانه های زیره را در … ادامه مطلب

هنگامی که برای کاهش وزن تلاش می کنید، یافتن تکنیک ‌ها و مکمل ‌های جدید برای کمک به این روند می تواند موثر باشد. در دهه‌ های اخیر، بازار مکمل ‌های مرتبط با رژیم غذایی و غذاهای خاص به شدت افزایش یافته است. یکی از مواد غذایی که اخیراً محبوبیت … ادامه مطلب

میخک آن دسته از جوانه ‌های گل خشک شده کوچکی هستند که هنگام جویدن غذا، دهان شما را با طعمی تند و تیز پر می‌ کند. با این حال، فواید میخک به قدری چشمگیر است که می توان این تندی را تحمل کرد. این ادویه که از درخت میخک به … ادامه مطلب

سرکه سیب شجره ای طولانی دارد که در هاله ای از رمز و راز پنهان شده است. یک داروی فولکلور که در بسیاری از فرهنگ ‌ها از بابلی ‌ها گرفته تا آریایی‌ ها تا جنگجویان سامورایی یافت می ‌شود، که از آن برای قدرت استفاده می‌ کردند. بیش از 2000 … ادامه مطلب